Colorants pour oeufs de Pâques no. 500
Pour colorer vos oeufs de Pâques sur une base purement naturelle. Les colorants norbixine, indigotine (carmin d'indigo), acide carminique et complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines sont la base des cinq tons dans le carton : orange, jaune, vert, rouge cochenille et bleu. L'acide citrique ne sert pas ici de conservateur, mais d'acide, permettant un développement optimal du pigment bleu.
Produit saisonnier disponible de janvier à Pâques.
Produit saisonnier disponible de janvier à Pâques.
Application
Par couleur, faire bouillir 0,75 l pour 6 œufs. Ajouter la poudre de couleur, les œufs blancs et faire cuire pendant environ 8 minutes. Pour une coloration régulière, retourner plusieurs fois.
Conseils
Étant donné que les colorants et les œufs sont des produits naturels, le résultat final peut être variable. La couleur verte peut mousser un peu lors de la cuisson. La mousse peut être répartie dans l'eau en mélangeant.
Composition
Semoule de blé ; maltodextrine
Colorants : norbixine, indigotine (carmin d'indigo), acide carminique, complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines ;
Acidifient : acide citrique.
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Unités (litre/pièce/kg) | Rendement au m2 |
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| Carton | - |
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